“Kız Yemeği”nden “Fare Yemeğine”
Tuhaf ama lezzetli: TikTok’ta kimsenin ihtiyaç duymadığı 10 yiyecek trendi
TikTok’ta “Bulut Ekmeği” gibi tuhaf yiyecek trendleri artıyor.
© GettyImages
TikTok’ta neredeyse her gün platformda viral hale gelen yeni yiyecek trendleri var. Şu sıralar hangi trendler ortalıkta dolaşıyor ve gıda etrafında artan reklamın neden olumsuz yanları da var?
En son karantinadan bu yana, sözde gıda trendleri TikTok, Instagram & Co.’da dolaşıyor. Bunun arkasındaki konsept: daha sonra platformlarda viral hale gelen ve kelimenin tam anlamıyla kutlanan alışılmadık, genel olarak güzel tarifler yaratmak. Artık konuyla ilgili sayısız makale ve hatta kullanıcıların gıda trendlerini deneyip derecelendirdiği milyonlarca izlenen tamamen özel Haberlar var.
“Vanilyalı Kızlar” ve “Hüzünlü Bej”
Trend renk bej neden bu kadar nefret alıyor?
11 Mart 2023
Ancak başlangıçta eğlenceli bir eğlence gibi görünen şeyin dezavantajları da var; özellikle de birçok tarifin içerdiği gıda israfı söz konusu olduğunda. En tuhaf on gıda trendini aşağıda özetledik ve gıda uzmanı Dominique Ertl’den bunları kullanışlılıklarına göre sınıflandırmasını istedik.
En tuhaf on TikTok yemek trendi
1. Kızlar Yemeği
Akşam yemeği? Sıkıcı. “Kız Yemeği” çok daha eğlenceli, en azından TikTok kullanıcılarına inanıyorsanız. Konsept: Yorucu bir günün ardından basit ama lezzetli bir yemek hazırlarsınız. Klasik: peynirli ekmek, biraz meze, ayrıca meyve ve sebzeler. Kolayca akşam yemeğine geçilebilir, değil mi?
2. Tereyağı tahtası
Bir “tereyağı tahtası” ile ne hayal ediyorsunuz? “Bir tahta tereyağı” diye cevap veren herkes kesinlikle haklıdır. Çünkü TikTok’ta şu anda tereyağını otlar ve diğer malzemelerle birlikte bir tahtaya yaymak ve ardından tekrar ekmekle kazımak çok moda. Gıda uzmanı, ne yazık ki her şeyin gerçekten sürdürülebilir olmadığını vurguluyor. Sebebi: Kural olarak, tahtaya yapışmış çok sayıda tereyağı kalıntısı vardır ve bunlar hızla kokuşur veya hemen atılır veya buzdolabında saklanır.
3. Sıçan atıştırması
“Rat Snack” trendi ancak karantinadan sonra ortaya çıktı ve ilk iki trendin aksine, kelimenin tam anlamıyla anlaşılamıyor. Çünkü Rat Snacking sırasında masum bir kemirgen atıştırmazsınız, genellikle birlikte oldukça şüpheli bir kombinasyon oluşturan farklı yiyeceklerden yapılan, çabuk hazırlanmış bir yemek yersiniz. Tipik örnekler: kaparili beyaz peynir veya ufalanmış cips ve sirkeden yapılan çorba. Sorun: Kombinasyonların çoğu tamamen tuhaf oldukları için test ediliyor ve beğenilmezlerse çöpe atılıyor.
4. Espresso veya
Yeni bir kahve kombinasyonu ister misiniz? O halde TikTok sizin için doğru yer. Ancak Dalgona kahvesi gibi lezzetli trendlerin yanı sıra herkese hitap etmeyecek kombinasyonlar da var. Örneğin bir “Espresso-O” tam olarak kulağa benziyor: bir shot espresso ile bir bardak portakal suyu. Eğer hoşunuza gittiyse ve deneyi çöpe atmak istemiyorsanız…
5. Barbie makarna
“Barbie” heyecanı sinemalarda gösterime girdikten haftalar sonra bile devam ediyor. Ve tabii ki filmle ilgisi olan her şey pembe renkte görünüyor. Biraz yaratıcı özgürlükle, yazın başında TikTok’ta viral olan pancar ve beyaz peynirden yapılan pembe Barbie makarnası gibi pembe tabakları da tabağınızda canlandırabilirsiniz. Pembe makarnanın tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Bulut Ekmeği
Renkli, titrek ve gerçekten iştah açıcı görünmeyen şey nedir? Sözde “Bulut Ekmeği” birkaç aydır ortalıkta dolaşıyor. Yemek trendi ise yumurta beyazı, şeker, mısır nişastası, bir tutam tuz ve bol miktarda gıda boyasından yapılan hamur işleri. İkincisi sayesinde, kabarık bir şey çok çeşitli renklerde görünür – kırmızı, sarıdan yeşile kadar her şey dahildir. Renkli tonların pastanın görünümüne katkısı olup olmadığı tartışmalıdır. Ancak kesin olan şey, TikTok’taki “Bulut Ekmeği” tariflerinin on milyonlarca görüntüleme aldığıdır; renkli kreasyonlar muhtemelen bir kez test edildikten sonra genellikle çöpe atılıyor olsa bile.
7. Meyveli Buz Sarma
Dondurma – ama gevrek. Kulağa tuhaf geliyor ama gerçekten işe yarıyor. Bunun ardındaki fikir, hazırlık kadar basittir: ABD’den bir meyveli sakız olan Fruit Roll-Up’ı alın ve içini seçtiğiniz bir dondurma aromasıyla doldurun. Kapatıldığında meyveli sakız kısa sürede sertleşir ve dondurma rulosunu buz gibi, çıtır bir atıştırmalık haline getirir. Uyarı: Beynin donması tehlikesi!
8. Lafayette kruvasan
“Croissant à la Fayette” mutlaka bir Kendin Yap trendi olmayabilir, ancak yine de TikTok’un yemek fenomenleri listesinde eksik olmamalıdır. Çünkü en renkli dolgularla doldurulmuş ve çok çeşitli sırlarla süslenmiş söz konusu kruvasan şu anda binlerce İnternet kullanıcısının New York’taki “Lafayette” fırınına büyük bir on dolar ödemek üzere hacca gitmesine neden oluyor. uzun bir bekleyişin ardından tatlı parçalar.
9. Nacho Masası
“Nacho Masası” da “Tereyağı Tahtası” kadar hayal gücünden yoksundur. Adı her şeyi anlatıyor: Alüminyum folyo mümkün olan en büyük yemek masasının üzerine seriliyor. Daha sonra yüzeye bol miktarda nacho yayıyorsunuz ve bunlar doğrudan masadan çeşitli soslarla birlikte yeniyor. Ertl bunu ne sürdürülebilir ne de temiz olan ayrıntılı bir eğlence olarak özetliyor.
10. Büyük Mac Tacos
En mantıklı trend muhtemelen füzyon mutfağının sokak ve fast food etkileşimi biçiminde modern bir uyarlaması olan “Big Mac Tacos”tur. Tacos, Big Mac ile efsanevi burger sosuyla buluşuyor; bu, TikTokers’a düzenli olarak milyonlarca tıklama getiren, damak zevkine hitap eden basit ve daha az lezzetli bir gösteri.
Açlık ve Bolluk
TikTok’un alışılmadık tarif deneyleri için pek çok ilham kaynağı var. Ancak Ertl, “Dünyanın bazı yerlerinde yemek yemenin bir yaşam tarzı haline geldiğini, milyonlarca insanın ise açlık çektiğini” unutmamak gerekiyor. Uzman, artan gıda trendleri ve sosyal medya platformlarındaki yüksek gıda odaklılığın “paradoksal bir şekilde ne kadar bolluk içinde yaşadığımızı gösterdiğini” söylüyor. Karşı hareket önerisi ise “Büyükanne gibi Yemek Yap” trendi. Ertl’in önerisi: “Bir dahaki sefere ziyaretinizde, büyükanne ve büyükbabanızdan günlük yaşamda mümkün olduğunca az israfın nasıl yapılacağına dair ipuçları isteyin. Kesinlikle harika, cüretkar yemek tarifleri hazır olacak.”
+++ Ayrıca ilginç +++
#Konular
Tuhaf ama lezzetli: TikTok’ta kimsenin ihtiyaç duymadığı 10 yiyecek trendi
TikTok’ta “Bulut Ekmeği” gibi tuhaf yiyecek trendleri artıyor.
© GettyImages
TikTok’ta neredeyse her gün platformda viral hale gelen yeni yiyecek trendleri var. Şu sıralar hangi trendler ortalıkta dolaşıyor ve gıda etrafında artan reklamın neden olumsuz yanları da var?
En son karantinadan bu yana, sözde gıda trendleri TikTok, Instagram & Co.’da dolaşıyor. Bunun arkasındaki konsept: daha sonra platformlarda viral hale gelen ve kelimenin tam anlamıyla kutlanan alışılmadık, genel olarak güzel tarifler yaratmak. Artık konuyla ilgili sayısız makale ve hatta kullanıcıların gıda trendlerini deneyip derecelendirdiği milyonlarca izlenen tamamen özel Haberlar var.
“Vanilyalı Kızlar” ve “Hüzünlü Bej”
Trend renk bej neden bu kadar nefret alıyor?
11 Mart 2023
Ancak başlangıçta eğlenceli bir eğlence gibi görünen şeyin dezavantajları da var; özellikle de birçok tarifin içerdiği gıda israfı söz konusu olduğunda. En tuhaf on gıda trendini aşağıda özetledik ve gıda uzmanı Dominique Ertl’den bunları kullanışlılıklarına göre sınıflandırmasını istedik.
En tuhaf on TikTok yemek trendi
1. Kızlar Yemeği
Akşam yemeği? Sıkıcı. “Kız Yemeği” çok daha eğlenceli, en azından TikTok kullanıcılarına inanıyorsanız. Konsept: Yorucu bir günün ardından basit ama lezzetli bir yemek hazırlarsınız. Klasik: peynirli ekmek, biraz meze, ayrıca meyve ve sebzeler. Kolayca akşam yemeğine geçilebilir, değil mi?
2. Tereyağı tahtası
Bir “tereyağı tahtası” ile ne hayal ediyorsunuz? “Bir tahta tereyağı” diye cevap veren herkes kesinlikle haklıdır. Çünkü TikTok’ta şu anda tereyağını otlar ve diğer malzemelerle birlikte bir tahtaya yaymak ve ardından tekrar ekmekle kazımak çok moda. Gıda uzmanı, ne yazık ki her şeyin gerçekten sürdürülebilir olmadığını vurguluyor. Sebebi: Kural olarak, tahtaya yapışmış çok sayıda tereyağı kalıntısı vardır ve bunlar hızla kokuşur veya hemen atılır veya buzdolabında saklanır.
3. Sıçan atıştırması
“Rat Snack” trendi ancak karantinadan sonra ortaya çıktı ve ilk iki trendin aksine, kelimenin tam anlamıyla anlaşılamıyor. Çünkü Rat Snacking sırasında masum bir kemirgen atıştırmazsınız, genellikle birlikte oldukça şüpheli bir kombinasyon oluşturan farklı yiyeceklerden yapılan, çabuk hazırlanmış bir yemek yersiniz. Tipik örnekler: kaparili beyaz peynir veya ufalanmış cips ve sirkeden yapılan çorba. Sorun: Kombinasyonların çoğu tamamen tuhaf oldukları için test ediliyor ve beğenilmezlerse çöpe atılıyor.
4. Espresso veya
Yeni bir kahve kombinasyonu ister misiniz? O halde TikTok sizin için doğru yer. Ancak Dalgona kahvesi gibi lezzetli trendlerin yanı sıra herkese hitap etmeyecek kombinasyonlar da var. Örneğin bir “Espresso-O” tam olarak kulağa benziyor: bir shot espresso ile bir bardak portakal suyu. Eğer hoşunuza gittiyse ve deneyi çöpe atmak istemiyorsanız…
5. Barbie makarna
“Barbie” heyecanı sinemalarda gösterime girdikten haftalar sonra bile devam ediyor. Ve tabii ki filmle ilgisi olan her şey pembe renkte görünüyor. Biraz yaratıcı özgürlükle, yazın başında TikTok’ta viral olan pancar ve beyaz peynirden yapılan pembe Barbie makarnası gibi pembe tabakları da tabağınızda canlandırabilirsiniz. Pembe makarnanın tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Bulut Ekmeği
Renkli, titrek ve gerçekten iştah açıcı görünmeyen şey nedir? Sözde “Bulut Ekmeği” birkaç aydır ortalıkta dolaşıyor. Yemek trendi ise yumurta beyazı, şeker, mısır nişastası, bir tutam tuz ve bol miktarda gıda boyasından yapılan hamur işleri. İkincisi sayesinde, kabarık bir şey çok çeşitli renklerde görünür – kırmızı, sarıdan yeşile kadar her şey dahildir. Renkli tonların pastanın görünümüne katkısı olup olmadığı tartışmalıdır. Ancak kesin olan şey, TikTok’taki “Bulut Ekmeği” tariflerinin on milyonlarca görüntüleme aldığıdır; renkli kreasyonlar muhtemelen bir kez test edildikten sonra genellikle çöpe atılıyor olsa bile.
7. Meyveli Buz Sarma
Dondurma – ama gevrek. Kulağa tuhaf geliyor ama gerçekten işe yarıyor. Bunun ardındaki fikir, hazırlık kadar basittir: ABD’den bir meyveli sakız olan Fruit Roll-Up’ı alın ve içini seçtiğiniz bir dondurma aromasıyla doldurun. Kapatıldığında meyveli sakız kısa sürede sertleşir ve dondurma rulosunu buz gibi, çıtır bir atıştırmalık haline getirir. Uyarı: Beynin donması tehlikesi!
8. Lafayette kruvasan
“Croissant à la Fayette” mutlaka bir Kendin Yap trendi olmayabilir, ancak yine de TikTok’un yemek fenomenleri listesinde eksik olmamalıdır. Çünkü en renkli dolgularla doldurulmuş ve çok çeşitli sırlarla süslenmiş söz konusu kruvasan şu anda binlerce İnternet kullanıcısının New York’taki “Lafayette” fırınına büyük bir on dolar ödemek üzere hacca gitmesine neden oluyor. uzun bir bekleyişin ardından tatlı parçalar.
9. Nacho Masası
“Nacho Masası” da “Tereyağı Tahtası” kadar hayal gücünden yoksundur. Adı her şeyi anlatıyor: Alüminyum folyo mümkün olan en büyük yemek masasının üzerine seriliyor. Daha sonra yüzeye bol miktarda nacho yayıyorsunuz ve bunlar doğrudan masadan çeşitli soslarla birlikte yeniyor. Ertl bunu ne sürdürülebilir ne de temiz olan ayrıntılı bir eğlence olarak özetliyor.
10. Büyük Mac Tacos
En mantıklı trend muhtemelen füzyon mutfağının sokak ve fast food etkileşimi biçiminde modern bir uyarlaması olan “Big Mac Tacos”tur. Tacos, Big Mac ile efsanevi burger sosuyla buluşuyor; bu, TikTokers’a düzenli olarak milyonlarca tıklama getiren, damak zevkine hitap eden basit ve daha az lezzetli bir gösteri.
Açlık ve Bolluk
TikTok’un alışılmadık tarif deneyleri için pek çok ilham kaynağı var. Ancak Ertl, “Dünyanın bazı yerlerinde yemek yemenin bir yaşam tarzı haline geldiğini, milyonlarca insanın ise açlık çektiğini” unutmamak gerekiyor. Uzman, artan gıda trendleri ve sosyal medya platformlarındaki yüksek gıda odaklılığın “paradoksal bir şekilde ne kadar bolluk içinde yaşadığımızı gösterdiğini” söylüyor. Karşı hareket önerisi ise “Büyükanne gibi Yemek Yap” trendi. Ertl’in önerisi: “Bir dahaki sefere ziyaretinizde, büyükanne ve büyükbabanızdan günlük yaşamda mümkün olduğunca az israfın nasıl yapılacağına dair ipuçları isteyin. Kesinlikle harika, cüretkar yemek tarifleri hazır olacak.”
+++ Ayrıca ilginç +++
#Konular